Curso online de gastronomia
Se você tem vontade de aprender sobre gastronomia considere fazer este curso online de gastronomia nÃvel básico e aprenda diversas receitas desde as mais básicas até as mais avançadas.
O curso abrange diversos aspectos de uma boa culinária, como: escolha de alimentos de qualidade, cuidados com a higiene, métodos de congelamentos, mantendo o valor nutritivo dos alimentos, preparando um cardápio para todos os dias da semana e muito mais.
A gastronomia não é exatamente a mesma coisa que a culinária pois é bem mais abrangente, inclusive abrangendo a própria culinária, mas também bebidas e até mesmo os aspectos culturais relacionados a cada receita.
Se você for um degustador de vinhos , por exemplo, poderá ser considerado também um gastrônomo, então um gastrônomo não precisa necessariamente ser um cozinheiro pode ser qualquer pessoa interessada em melhorar a qualidade da alimentação.
A gastronomia  abrange conceitos bem amplos não se restringindo apenas a parte da alimentação mas também vestuário, música e dança que tenham uma relação direta com cada refeição.
CapÃtulos importantes do curso online de gastronomia
- Gastronomia
- Escolhas comuns marcam a identidade de uma sociedade
- Preparações para hipertensos
- Gastronomia Brasileira
- Gastronomia molecular
- Chefs e cientistas – padrinhos
- Economia do setor
- Gastronomia saudável
- Alimentação saudável
- Os atributos básicos para uma alimentação saudável
- Formação da Gastronomia Brasileira
- Algumas influências
- Inovações Gastronômicas
- Preferências alimentares
- Ferramenta sensorial
- Preparações para escolares
- Preparações especiais
- Salgado de frango
- Preparações para celÃacos
- Strudel de maçã
- Preparações para intolerantes à lactose
- Outros cuidados
Este curso tem mais de 23 capÃtulos abordando vários aspectos da gastronomia, com uma carga horária de 10 horas aula e tem uma avaliação muito positiva por ex-alunos.
No final do curso você receberá um  certificado de gastronomia válido para todo o Brasil assim como as apostilas que fazem parte do curso.
 O curso é atestado pela  Associação Brasileira de Ensino a Distância (ABED) e após matricular-se terá acesso imediato 24 horas por dias 7 dias por semana, além da possibilidade de cancelamento, resgatando o valor investido, caso não goste, desde que não tenha se passado mais de 7 dias após a matrÃcula e também não tenha acessado mais de 50% do material.
Para maiores detalhes clique no botão abaixo:
