Curso Online de Higiene e Educação Alimentar e NutricionalPara você que trabalhar ou apenas tem interesse em aprender sobre gastronomia é de extrema importância ter conhecimento sobre educação alimentar e higiene.

É muito fácil, quando não se tem os devidos cuidados com a higienização dos alimentos causar alguma espécie de contaminação alimentar pela falta da manipulação correta e segura dos alimentos.

Qualidade de vida passa também por uma alimentação saudável e nutricional, então você não pode abrir mão da sua saúde e a saúde da sua família, ou se é um profissional de gastronomia cuidar para que sua clientela tenha uma alimentação de qualidade não apenas no que diz respeito ao sabor dos pratos mas também a uma alimentação segura, preparada com todos os requisitos de higienização.

Este curso online de educação alimentar irá lhe ensinar como higienizar corretamente os alimentos antes do seu preparo, também a qualidade nutricional dos mesmos.

Você também irá aprender sobre higiene não apenas dos alimentos mas também dos utensílios e do próprio ambiente onde serão preparadas as refeições, afinal não adiantará todo cuidado com a higiene dos alimentos se esse mesmo cuidado não for praticado em todo o ambiente e durante todo o processo de preparação das refeições.

Você conhecerá também um pouco sobre contaminações por vírus, bactérias e fungos que estão presentes em toda parte e poderão contaminar facilmente os alimentos e podendo até colocar em risco a vida e a saúde de todos.

 

Capítulos do curso de educação alimentar e higiene

Veja abaixo o conteúdo programático deste curso online que também oferecerá um certificado válido e terá a duração aproximada de 6 horas aula.

 

  • Quando os alimentos são feitos de forma errada, ao invés de trazer saúde, eles podem gerar doenças!!!!!!
  • Cuidados na hora de preparar os alimentos:
  • Higiene dos alimentos:
  • Higiene dos alimentos
  • Produtos de Higiene:
  • Higiene dos Alimentos
  • Preparo da Solução Clorada – alimentos:
  • Frutas e Vegetais
  • Higiene dos alimentos
  • Higiene dos Alimentos
  • Higiene das Mãos As mãos deverão ser lavadas:
  • Higiene das Mãos Como lavar as mãos corretamente?
  • Higiene durante o manuseio de alimentos:
  • Higiene durante o trabalho:
  • Produtos de Higiene
  • Higienização do ambiente 1º passo ? utilize água e sabão ou detergente para remover os restos de alimentos, a gordura e sujeiras do ambiente 2º passo ? enxaguar 3º passo ? desinfetar o ambiente usando solução clorada
  • Preparo da Solução Clorada – ambiente
  • Higiene do Ambiente
  • Higiene dos utensílios

 

O curso tem início imediato após o cadastro e você não precisa esperar o prazo de compensação do pagamento, além disso poderá desistir do mesmo, caso não goste, em até 7 dias desde que não tenha acessado mais de 50% do material.

 

Acesse agora a página do curso online de educação alimentar para conhecer mais detalhes ou matricular-se imediatamente.

Acessar: Educação alimentar – curso online